Tequilas El Quiote - Ahora en España - Encuéntralos en México con sabor...

En México, el quiote (del nahualt "quiot" que significa tallo o brote) es el tallo comestible de la flor del maguey o agave (son plantas de hojas en roseta, gruesas y carnosas, dispuestas sobre un tallo corto cuya piña inferior no sobresale de la tierra).

Quiote	Agave azul tequilana weber

Incluso, el quiote se conoce también  en su modo más dulce. Se pone a cocer con azúcar. 

Ahora Afin Consultoría, trae a España los tequilas El Quiote, procedentes de los Altos de Jalisco. Puedes encontrarlos con su distribuidor: México con sabor... 

Tequila Quiote S.A. de C.V. es una empresa 100% mexicana fundada en 1997 cumpliendo cabalmente con la Norma Oficial Mexicana (NOM 2006 SCF2005) para la elaboración de tequila dentro de la zona de denominación de origen.

Su estricto control de calidad, tanto en el producto como en el proceso de elaboración del mismo permite reconocer el producto de una calidad premium.

Tequila Quiote tiene varias marcas: Cava Don Anastacio, El Toril, Caballito Cerrero y Quiote.

a) Cava Don Anastacio: 100% puro de agave. Calidad Premium. Tequila de gran carácter con cuerpo equilibrado y armónico. DE color ámbar, luminoso y cristalino. De aroma frutal con fuertes y elegantes notas de agave cocido, anís, ciruela, chabacano y tejocote. Cuidadosamente matizado con la madera de roble blanco que permite disfrutar de un tequila 100% agave de insuperable calidad. Lo hay blanco, reposado y añejo.

b) El Toril: de brillantez y transparencia intensas, con predominantes notas de agave crudo y cocido en perfecto balance obtenido de la correcta fermentación de los jugos de agave con otros azúcares, lo cual resulta e un producto de gran personalidad; lleno de nobleza, suavidad y casta.

c) Caballito Cerrero blanco: su cuerpo deja en el paladar un sabor suave y equilibrado el cual nos invita a seguir disfrutando de su gran calidad. Puede beberse solo  en un caballito tequilero (chupito) o bien, en copa coñaquera. También puede utilizarlo para coctelería.

d) Caballito Cerrero reposado: de perfecto balance entre el agave azul Tequilana Weber, su proceso de elaboración, maduración y reposo en barricas de roble blanco. De cuerpo denso medio , color transparente y brillante con matices plata y amarillo oro. En su aroma presenta abundantes notas de agave cocido, frutas tropicales, manzanilla y canela que se complementan aromáticamente con el gusto a madera, que proporciona el roble blanco de sus barricas.

Sin duda un gran tequila que dará mucho de qué hablar, no dejes de probarlo.

México con sabor...

"Fusionamos sentimientos, fusionamos culturas, fusionamos sabores..."

C/ Pérez Galdos 47 - 08012 - Barcelona - España - (34) 932 375109

C/ Caro 42 - 07013 - Palma de Mallorca - España - (34) 971 100391

www.mexicoconsabor.com

info@mexicoconsabor.com

La Talamalda - Conoce la tradición mexicana de comer TAMALES el 2 de febrero - REALIZA TU PEDIDO CON ANTICIPACIÓN -

Por 3er. año consecutivo México con sabor... te acerca la tradición mexicana de "la tamalada" propia del día 2 de febrero.

En la época en que Jesús nació, se acostumbraba que las madres y los niños permanecieran encerrados en su casa durante 41 días, para que la madre pudiera reponerse y purificarse. 

Llegada esa fecha los niños eran llevados al templo, junto con una ofrenda que podía ser un cordero, palomas, flores o tórtolas y eran presentados ante los sacerdotes. 

De ahí viene que el 2 de febrero, 41 días después del nacimiento de Jesús, se festeje el día de la Candelaria. El nombre le viene de las "candelas o velas" que representan la luz de Cristo.

Es una celebración que tiene su origen con las costumbres que se vivían cuando nació Jesús y las que hemos desarrollado a través de los años, como la partida de la tradicional "Rosca de Reyes" y en la que su interior contenía un "niño" (figura representativa del niño Dios) , quien la encuentra en su rebanada será el padrino o madrina del "niño" en la presentación al templo el 2 de febrero, aunado a ello se ofrece una merienda con tamales, chocolate caliente, atole o champurrado a los familiares y amigos.

El tamal: (del náhuatl tamalli, que significa envuelto)  es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de la mazorca o de la misma planta de maíz, plátano, bijao, maguey, aguacate, entre otros. Pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además, pueden ser con sabor dulce o salado.

El atole: Del náhuatl "atolli" (aguado), "atl" (agua) y "tol" (diminutivo despectivo). De origen prehispánico consumida principalmente en México, Guatemala, Honduras y otros países de Centroamérica.

Es una bebida elaborada con harina de maíz refinada (aunque también puede hacerse con harina de arroz o avena) y agua, endulzada con piloncillo (azúcar de caña sin refinar) y algún saborizante tal como la canela, vainilla, chocolate o alguna fruta (fresa, guayaba, zarzamora, ciruela, mango, coco, piña, etc.).

 

El champurrado: Bebida elaborada con "masa de maíz" (elaborada con sémola de maíz la cual se hace a partir del grano de maíz seco, remojado y cocido con cal. A este proceso se le denomina nixtamalización), agua o leche y chocolate.

Recuerda que en México con sabor... tenemos tamales envueltos en hoja de plátano todos los días. Hay 3 sabores a elegir: salsa verde con pollo, rajas de chile poblano con queso Oaxaca y mole con pollo.

Realiza tu pedido con anticipación para este 2 de febrero directamente a nuestros teléfonos (34) 932 375109 o (34) 971 100391 o ven directamente a cualquiera de nuestras 2 sucursales.

Gracias por tu preferencia,

México con sabor...

"Fusionamos sentimientos, fusionamos culturas, fusionamos sabores..."

www.mexicoconsabor.com

info@mexicoconsabor.com

- Horarios especiales Navidades 2012 - ¡Te esperamos! -

Estimado cliente, te informamos que con motivo de las próximas fiestas navideñas México con sabor... tendrá unos horarios especiales de apertura.

La sucursal de PALMA DE MALLORCA abrirá:

Lunes 24 de 10:00 a 14:30 hrs.
Martes 25 CERRADO
Lunes 31 de 10:00 a 14:30 hrs.
Martes 1 CERRADO

Estamos ubicados en C/Caro 42, 07013, Palma de Mallorca, teléfono (34) 971 100391.

Y para la sucursal de BARCELONA serán:

Sabado 22 TODO EL DÍA (11 a 19:50 hrs.)
Lunes 24 de 10:00 a 14:30 hrs.
25 y 26 CERRADO
Sabado 29 TODO EL DÍA (11 a 19:50 hrs.)
Lunes 31 de 10:00 a 14:30 hrs.

Ven a visitarnos en C/Pérez Galdos 47, 08012, Barcelona, teléfono (34) 932 375109.

Aprovecha que también hacemos entregas a domicilio PALMA DE MALLORCA (ciudad) y BARCELONA (ciudad). NO hay reparto en días festivos, ni fines de semana.

Recuerda que puedes encargar tu cena o comida para las fiestas. Realiza tu pedido con anticipación.

Gracias por tu preferencia con la cual llegamos a cumplir ¡¡¡4 años!!!, felices fiestas.

México con sabor...

"Fusionamos sentimientos, fusionamos culturas, fusionamos sabores..."

info@mexicoconsabor.com

www.mexicoconsabor.com 

- ¿Ya tienes tu menú para las cenas navideñas? - México con sabor... te prepara la CENA - Realiza tus pedidos con anticipación -

¿No sabes que hacer para tu cena de Navidad o Fin de Año?

México con sabor… te da opciones:

 

TAMALES en hoja de plátano:  Salsa verde con pollo, Rajas de chile poblano con queso Oaxaca y Mole con pollo

Y de los guisos:

Barbacoa de hoyo

Cochinita Pibil

Chilorio

Tinga de pollo

Nuestro especial de N A V I D A D: Pierna de cerdo

 

Y como N O V E D A D E S:

Carnitas estilo Michoacán

Carne al pastor

Realiza tus pedidos con anticipación al (34) 971 100391 si estas en Palma de Mallorca o al (34) 932 375109 para Barcelona

Organiza tus Cenas de empresa, familia ó amigos con auténtico sabor mexicano

¡¡¡Último día para encargar tu cena 19 de diciembre !!!

México con sabor...

 “Fusionamos sentimientos, fusionamos culturas, fusionamos sabores..."

C/Pérez Galdos 47 -08012 - Barcelona

(34) 932 375109

C/ Caro 42 - 07013 -Palma de Mallorca

(34) 971 100391

www.mexicoconsabor.com 

info@mexicoconsabor.com 

Llega BOING a Palma de Mallorca y es México con sabor... su casa - Somos distribuidores en la isla -

México con sabor... cumple 4 años este mes de diciembre y seguimos creciendo. Ahora somos distribuidores de productos BOING para Mallorca, acércate a nuestra sucursal de Palma de Mallorca.

La empresa de bebidas refrescantes “Boing” se fundó en el año de 1940 con el nombre “Pascual S.A.”, por el Sr. Rafael Víctor Jiménez Zamudio. A principios de los 50 la empresa lanza el refresco llamado“LULU” y a inicios de los años 60 lanza al mercado su bebida denominada“BOING”, siendo esta una bebida refrescante e innovadora por no tener gas y ser de frutas tropicales.

En el año de 1982, la empresa sufre una huelga de tres años (1982-1985) derivada a un problema obrero-patronal con lo que surge entonces la Cooperativa quedando la empresa a favor de los trabajadores. Para el segundo semestre del año 1985 comienza con la distribución de los productos y a finales del mismo año inicia sus actividades de producción logrando consolidar todas las actividades de distribución, producción y comercialización teniendo al día de hoy el 94% del territorio de la República Mexicana cubierto en la distribución y comercialización.

De igual manera en la actualidad los productos de “Pascual Boing” son comercializados los países de Estados Unidos Americanos, Jamaica, Guatemala y Cuba; Y es así que “Boing” incursiona ahora en el 2012 dentro de la Unión Europea para satisfacer todos los paladares de sus consumidores.

Jugos de sabores: uva, tamarindo, manzana, naranja, fresa, guayaba, piña y mango en diferentes formatos. El clásico triangulo de 250 Ml., , lata de 340 Ml., botellin de 354 Ml. y tetrapack de 1 Lt.

Gracias por tu confianza, gracias a ti seguiremos promoviendo auténtica bebida y comida mexicana.

México con sabor...

"Fusionamos sentimientos, fusionamos culturas, fusionamos sabores..."

C/ Caro 42 - 07013 - Palma de Mallorca

(34) 971 100391

info@mexicoconsabor.com

www.mexicoconsabor.com